Las envasadoras al vacío domésticas tienen una calidad profesional, pero están pensadas para un uso doméstico gracias a sus diseños adaptados. ¡Te lo mostramos a continuación!
Análisis de los mejores modelos de máquinas para envasar al vacío domésticas 2021
¿Qué envasadora al vacío doméstica comprar?
Envasadora al vacío doméstica ABOX V63(ver en Amazon)
Con esta selladora de alimentos (ver en Amazon) podrás mantener los alimentos durante más tiempo y conservar todos los sabores de la mejor manera posible.
Tiene un diseño cómodo, simple y automático, que la convierte en una maquina muy fácil de usar. Además, cuenta con 5 modos de operación diferentes para los diferentes tipos de alimentos; Húmedo/Seco, Normal/Suave y Aspiración al aire al recipiente.
Es muy silenciosa, hasta un 30% menos de ruido que productos similares.
• Antibacteriano, gracias al sellado al vacío.
• Reduce el grado de oxidación y previene el moho de los alimentos.
• Cuida los nutrientes.
• Con bomba de alto vacío.
• 5 modos de operación.
• Muy silenciosa.
• Fácil y cómoda de usar.
Ver en AmazonEnvasadora al vacío KitchenBoss (ver en Amazon)
Envasadora al vacío diseñada (ver en Amazon) para cuidar alimentos secos y húmedos con su sellado automático o la función de vacío manual que mantiene los alimentos en buen estado durante 8 veces más.
Esta selladora de alimentos al vacío puede conservar los alimentos húmedos y secos 8 veces más tiempo. Es adecuado para los diversos tipos de alimentos como carne, pescado, verduras, frutas, nueces, galletas, especias, etc.
• Fácil de limpiar.
• Garantiza la máxima frescura de los alimentos.
• Cuida los nutrientes.
• Succiona el aire mediante el uso de la manguera.
• Fácil y cómoda de usar.
Envasadora al vacío Bonsenkitchen VS3803 (ver en Amazon)
La máquina de sellado al vacío Bonsenkitchen VS3803 (ver en Amazon) es una gran aliada para ayudarte a conservar tus alimentos en el mejor estado posible, durante mucho más tiempo.
Te ayuda a mantener la comida en el refrigerador y mantenerla fresca con la máquina. Cuenta con un soporte de función 2 en 1 combinado con vacío y sellado según sus necesidades.
Tiene un diseño elegante que hace que la maquina de envasar al vacío Bonsenkitchen también sirva de decoración para tu cocina.
• Incluye un cortador de bolsas.
• Ayuda a ahorrar dinero y espacio.
• Cuida los nutrientes.
• Fácil y cómoda de usar.
• Excelente relación calidad-precio.
Guía para comprar una selladora al vacío doméstica
La potencia de la envasadora al vacío.
Habitualmente estas maquinas tienen entre 100 W y 150 W. Así que para diferenciar una envasadora al vacío con alta potencia de otra que no lo sea está en su capacidad de aspiración. Esta debe alcanzar, como mínimo, la cifra de 10 litros de aire por minuto.
Tamaño de la máquina de envasar al vacío doméstica
Elegir una envasadora al vacío compacta y portátil te da la posibilidad de usarla en casa o llevarla a cualquier parte para, por ejemplo, aprovechar la carne que sobre de una barbacoa.
Materiales de fabricación
Siempre y cuando la envasadora al vacío sea fabricada de acero inoxidable será resistente, fiable y duradera. Aunque las fabricadas en plástico ABS también dan muy buen resultado y son además más baratas.
Sistema de sellado
Las maquinas para envasar más eficiente y que mejor conservan los alimentos son aquellas que tienen el dispositivo con un sellador térmico.
Envasadora al vacío versátil
Una selladora al vacío preparada para trabajar tanto con bolsas como con botes, te permite mucha comodidad y versatilidad a la hora de almacenar. Esta opción es una de mejores y lo agradecerás con el tiempo.
Mecanismo de aspirado
Aquellas envasadoras al vacío que tienen manguera de succión son más eficientes. Y, si cuenta con doble bomba de aspiración, además hará el proceso mucho más rápido.
Tipos de bolsas y rollos que utiliza
Es importante fijarse también en el precio de las bolsas pues este detalle te permitirá ahorrar dinero sobretodo a largo plazo. Lo mejor es que elijas una que sea versátil y compatible con varios tipos de bolsas.
Pon atención al tipo de bolsa, ya que algunas marcas menos conocidas pueden parecer una alternativa más económica, pero a la larga salen más caras por el alto costo de las bolsas de repuesto, o peor aún, son compañías pequeñas que desaparecen del mercado y por lo tanto también la posibilidad de encontrar bolsas compatibles.
Accesorios que incluye.
Por ejemplo, la bandeja de goteo extraíble, la banda de secado extra-ancha, compartimento porta rollos, son algunos ejemplos de extras que resultan muy prácticos.
Tipo de alimentos que se pueden envasar.
Es importante que tu máquina para sellar al vacío pueda envasar tanto alimentos húmedos como secos, ya que algunas selladoras no funcionan muy bien cuando los alimentos que quieres envasar tienen humedad.
¿Qué es una envasadora al vacío domestica?
Una envasadora al vacío doméstica es un dispositivo que extrae el aire de un envoltorio de plástico impermeable al aire y a la humedad con el propósito de alargar la vida y mantener intactos los nutrientes de un determinado alimento. Su forma de actuar es eliminando el oxígeno que hay en el interior de la bolsa, lo que impide el crecimiento de las bacterias aeróbicas responsables de la descomposición y putrefacción de la comida. De esta forma se consigue retrasar la fecha de caducidad de los alimentos considerablemente.
Tipos de envasadoras al vacío
Envasadora al vacío sin cámara
Este tipo de envasadora al vacío se conecta al dispositivo para retirar el aire. Permite crear un vacío con una presión de oxígeno de hasta 13 mbar y también es perfecta para usar con botes.
Envasadora al vacío de campana
Este tipo de selladora realiza el proceso con mucha rapidez ya que es mucho más potente con una presión de oxígeno de entre 3 y 5 mbar.
Envasadora al vacío de gas inerte
Esta envasadora al vacío es la mejor para alimentos delicados como el pescado. En lugar de reducir la presión del oxígeno, crean una atmósfera controlada en el interior de la bolsa mediante la introducción de oxígeno, nitrógeno y dióxido de carbono.
Envasadoras al vacío con temporizador
Estas son las más sencillas de usar, consiste en selecciona la cantidad de tiempo que va a funcionar el aparato y este se para una vez completado independientemente de que no haya extraído la totalidad del aire.
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